ドラマ「おいしいごはん」の裏情報サイト
日本の食卓のごはん
日本人の食卓に欠かせないお米。数年前にお米の不作が原因でタイ米が出回ったりしましたが、日本のお米の素晴らしさを改めて実感しました。
そんなお米が舞台になっている「おいしいごはん」というドラマ、そこに登場するお米たちはその種類により、陰ながらも色んな主張をし、登場人物の体と性格を作り上げているのかもしれません（大げさかしら？）
影の役者達それぞれの持ち味についての主張をちょっとインタビューしてみました。（出演しているお米の種類は、あくまでも私の独断と偏見による勝手な想像です）
●あきたこまち さん
私の生まれ故郷、秋田県は、かの有名な美しい小野小町という歌人の生まれ故郷でもあるのです。
それにちなんで「いつまでも末永く、誰からも愛されるような品種になってほしい」との願いをこめて名付けられましたの。
‘もちもちっ’としたしっとり粘りのある食感で、冷めてもおいしいので「おにぎりなどに最適」だと評判です。
●ひとめぼれ さん
ほっこり優しい食感と適度な粘りが特徴です。
出会った瞬間に「ひとめぼれ」してしまうような美しくて味が良いお米という意味で命名されたのです。
宮城県にある古川農業試験場で誕生しました。
私の両親は「コシヒカリ」と「初星」です。
●コシヒカリ さん
漢字では「越光」と書きます。
日本一多く栽培されている人気者なんだ。
私の特徴は、炊き上がった米のつぶが白く艶があって形が良い美男子（美女？）。
ちょうどよい粘りと弾力がかむ度に感じられ、ほのかな甘みと香りがあります。
その上冷めても美味しく食べてもらえるのです。
このような名わき役たちは、実は「おいしいごはん」視聴者の食卓とリンクさせてドラマに親近感を持たせる絶大な力を持っているような気がします。
新ドラマ「おいしいごはん」
２００７年、１０月２５日（木）夜９時スタートのＴＶ朝日・新ドラマ「おいしいごはん！鎌倉・春日井米店」。
「美味しいご飯」でも、「おいしい御飯」でもなく「おいしいごはん」なのだそうですよ。
家族の絆をテーマにしたこのドラマ、最近叫ばれている食育の基本である「ごはん」をタイトルに持ってきた所に、西洋の食卓から日本の食卓への回帰という時代の流れを感じます。
あらすじは、時代遅れを絵に描いたような古い考えの強情オヤジ春日井竜平（渡哲也）は、その性格が災いして家族と絶縁状態になる。
ところがある時心臓病になってしまい、余命わずかと診断されてしまった。
それをキッカケに15年ぶりにバラバラだった家族が結集。
明るくて何事にも前向きな嫁・たえの存在も幸いして、崩壊していたはずの一家が少しずつ“家族の輪”を取り戻していく。
●豪華キャストは下記になります。
父・ 春日井竜平（渡哲也）
母・ 円城寺千恵子（余貴美子）
長女・ 宇喜田円（羽田美智子）
長男・ 春日井新平（徳重聡）
次女・ 春日井楓（水川あさみ）
三女？竜平の隠し子？・ 沢野雫（星井七瀬）
長男の妻・ 春日井たえ（藤原紀香）
長男の長男・ 春日井翔太（土井洋輝）
米屋従業員・ ゴロー（塚地武雅）
竜平の幼馴染・ 康庵和尚（小野武彦）
●スタッフは下記です。
脚本／吉沢良太
監督・演出／吉田啓一郎ほか
プロデュース／西河喜美子
プロデュース／大川武宏
プロデュース／山崎智広
制作／テレビ朝日
企画／石原プロモーション
主題歌担当／COLOR（カラー）＊COLOR（カラー）がドラマの主題歌を担当するのはかなり久しぶり。「熟年離婚」が最後。
主題歌／青い鳥
藤原紀香
今月スタートするドラマ「おいしいごはん」で新平の妻である「たえ」役を演じる藤原紀香。
結婚後初の連続ドラマ出演となるのですが、何か演技に変化があったりするものでしょうか？
竜平の長男・新平（徳重聡）の嫁・たえ役は、結婚後初の連続ドラマ出演となる藤原紀香。
夫がリストラされ、息子と共に時代遅れ頑固一徹オヤジである舅との同居になってしまってもまったくめげず、超楽観主義な性格で周囲を明るい雰囲気にもっていってしまう太陽のようなヒロイン。
料理は天才的に苦手なのだそうです。
小学生の息子に心配されるほど頼りない、おっちょこちょいなお母さんの設定です。
元気いっぱい朗らかなキャラクターの「おいしいごはん」たえ役をはまり役として演じてくれると期待しています。
藤原紀香のプロフィール↓
■本名 陣内紀香（2007年2月17日、生田神社で陣内智則と挙式）
■誕生日 1971年6月28日
■星座 かに座
■出身地 兵庫県西宮市生瀬地区（宝塚市近郊）
■性別 女
■血液型 A型
■身長 171cm
■靴サイズ サンダル 37､5 ，パンプス 38
■スリーサイズ B 88 W 60 H 89
■特技 スポーツ、着付け
■資格 普通自動車第一種免許/英語検定2級 / 着物着付け3級 /
○好きな色 ゴールド、黄色、山吹色、赤、黒
○苦手な色 灰色、モスグリーン
○ペット ロシアンブルー男の子１３歳、ベンガル３歳男の子
神戸親和女子大学文学部英文科を卒業。
第２４回ミス日本グランプリの受賞経験者。
一時期「ＣＭの女王」と言われるほどＣＭに引っ張りだこだった。
徳重聡
今月スタートするドラマ「おいしいごはん」で竜平の長男である「新平」役を演じる徳重聡。
性格は生真面目。インテリ。
大手出版社にエリート編集員として勤務していた。
しかしわけあって職を失い、父・竜平が営む米店で働くことになる。
野心家である反面小心者である。
父を激しく嫌悪していて絶望的な仲の悪さ。
徳重聡のプロフィール↓
■本名 徳重聡 (とくしげ さとし)
■生年月日 1978年07月28日
■出身地 静岡県
■身長 187cm、 体重、77kg、Ｂ 99cm、 Ｗ 80cm、 Ｈ 97cm、股下 90cm、頭回 59cm、首回 41cm
■靴サイズ 27.5cm
■資格 普通自動車第一種免許／自動二輪大型自動車／小型船舶一級
■特技 乗馬／殺陣／サッカー（高校総体静岡予選決勝進出・ ポジションはフォワード・立正大学にサッカー推薦入学の実力）
■趣味 ビリヤード
■テレビ出演
・テレビ朝日 「西部警察スペシャル」2004.9 ・テレビ朝日 SPドラマ「弟」2004.11 ・フジテレビ「優しい時間」2005.3 ・日本テレビ 「プロポーズ：世界で一番幸せな言葉」2005.6 ・テレビ朝日「祇園囃子」2005.9 ・テレビ朝日「熟年離婚」2005.10〜12 ・テレビ朝日「風林火山」2006.1 ・テレビ朝日「夫婦」2006.2 ・TBS 50周年記念ドラマ「赤い奇跡」 2006.4 ・TBS 「渡る世間は鬼ばかり」2006.6〜2007.3 ・テレビ朝日 SPドラマ「マグロ」2007.1 ・テレビ朝日「特命係長 只野仁」第３話ゲスト出演 2007.1 ・ＮＨＫ「グッジョブ〜Good job〜」 2007.3 ・テレビ朝日「おいしいごはん！鎌倉・春日井米店」2007.10〜12
■ＣＭ出演
・大塚製薬「オロナミンＣ」 2002.3
■映画出演
・東映「レディ・ジョーカー」主演 2005.1 ・東映「俺は、君のためにこそ死ににいく」主演 2007.5
２３歳の時、「２１世紀の石原裕次郎を探せ！」でグランプリを獲得、「オロナミンＣ」のＣＭでデビューした。
同オーディションには前々首相Ｊｒ．である、小泉孝太郎（当時２３）も応募していた。
小泉孝太郎はこの時不合格だったけれど、なんと芸能界で先行デビューしていたそうです。（偶然、２人共に同じ昭和５３年７月生まれ！）
「おいしいごはん」ではどのような演技を披露してくれるのか楽しみです。
水川あさみ
水川あさみさんって、私はあまり良く知らないのですが、今月スタートになる新ドラマ「おいしいごはん」で竜平の次女である「春日井 楓」役を演じるのだそうです。
新平、円の妹でもある。
毎日頭から足まで黒づくめの衣装を着ていて毒舌を吐く変わり者。
潔癖症。
一般人には理解しがたい抽象的な絵画を制作する前衛芸術家。
一見ドライな性格であるが、人見知りが激しい。
しかし本心を見ると人一倍繊細な心を持っている。
水川あさみのプロフィール↓
■本名 水川啓子（みずかわ けいこ）
■生年月日 1983年7月24日
■出身地 大阪府
■血液型 AB型
■身長 163cm
■サイズ B82,W58,H84 靴23.5cm
○出演映画
金田一少年の事件簿
ときめきメモリアル
走れ!イチロー
仄暗い水の底から
渋谷怪談
69 sixty nine
is A
深紅
スクールデイズ
まだまだあぶない刑事
明日の記憶
西遊記 など他多数
○出演ドラマ
（フジテレビ）小市民ケーン、さよなら、小津先生、ロング・ラブレター〜漂流教室〜、美女か野獣、ダイヤモンドガール、大奥／第5,6話 おその役、のだめカンタービレ
（テレビ朝日）あぶない放課後、別れる2人の事件簿・第2話、負け組みキックオフ
（TBS） エ・アロール それがどうしたの、Stand Up!!、奥さまは魔女
（日本テレビ）プライベートアクトレス、明日があるさ・第9話、anego などなど他多数
○挑戦したい事、夢
・留学して英語を話せるようになりたい。
・ヨガをやってみたい。
こうやって調べて情報を集めているうちに、そういえばドラマでとても独特な雰囲気の女優さんがいたのを思い出しました。
又彼女の演技を「おいしいごはん」で見られるのがたのしみです。
星井七瀬
今月スタートする新ドラマ「おいしいごはん」で「沢野 雫」役を演じる星井七瀬。
位置づけは竜平の隠し子？３女？となっている。
母（沢野美雪）の死をきっかけにして高校を中退、その後春日井家に突如転がりこんできます。
胸に多くの秘密を秘め、やがて台風の目になって春日井家をかき回します。
星井七瀬のプロフィール↓
■本名 星野 由真（ほしの ゆま）
■生年月日 1988年11月14日
■星座 さそり座
■出身地 栃木
■血液型 O型
■身長 159cm
■趣味 音楽鑑賞、映画鑑賞
■特技 色々なスポーツ 絵を描く事
○タレントであり歌手でもありアーティストでもあり女優でもある。
２００３年 、スカウトされてサントリー・なっちゃんのCMで清純派アイドルとしてデビュー
○歌 CDアルバム ・全開ガール、桜の花、ななせは僕の宝物
CDシングル ・STAY WITH MY HEART〜気づいて KIMOCHI〜 ・ナナナビゲーション・恋愛15シミュレーション、OPEN COLOR、神様 これって恋？、パーマパビリオン、ガラスのクツ
○出演CM メニコン、サントリー・なっちゃん （３代目なっちゃん）
○出演テレビ 農家のヨメになりたい 、箱入り娘のクリスマス、ライフ、
○出演映画 フライ,ダディ,フライ、シムソンズ、水霊、轟戦隊ボウケンジャー THE MOVIE
フジテレビ「ライフ」の演技が好評だった星井七瀬さん。
端正なお顔で春日井家をかき乱す役、「おいしいごはん」でどのように披露してくれるかが楽しみであります。
塚地武雅
ドランクドラゴンの塚地（塚っちゃん）が出るというだけで、なんだか面白そうな感じがしてしまう。
今月スタートの新ドラマ「おいしいごはん！鎌倉・春日井米店」。
塚地が演じるのは、頑固者へんくつオヤジである春日井竜平が営む米屋の従業員「ゴロー」。
なんと竜平を心から尊敬しているのだという。
律儀で礼儀正しく万事卒がないデキる男。
サーフィンが得意など、ミステリアスな一面も多くもっている。
塚地武雅のプロフィール↓
名 前 塚地 武雅（つかじむが）
スクールJCA スクールJCA5期生
生年月日 S.46.11.25生
星座 いて座
血液型 Ａ型
出身地 大阪府阪南市（出身当時は泉南郡南海町）
サイズ T身長 168cm、体重 95kg、靴 27cm、バスト 112ｃｍ、ウエスト 102ｃｍ、ヒップ 109ｃｍ、 頭囲 59ｃｍ、首廻り 44ｃｍ、股下 69ｃｍ、袖丈 58ｃｍ
趣 味 スキー
特 技 剣道
○相方は鈴木 拓（すずき たく）
○桃山学院大学卒業
○現在のレギュラー番組
フジテレビ／「はねるのトびら」毎週水曜日19:57〜20:54
日本テレビ／「エンタの神様」毎週土曜日22：00〜22：54（不定期）
日本テレビ／「天才！志村どうぶつ園」毎週土曜日19：00〜20：00
ニッポン放送／「ドランクドラゴンのオールナイトニッポンR」毎月第１土曜日27：00〜29：00
ＷＯＷＯＷ／「つかじの無我」毎週火曜日24：00〜24：30
コントでは、ボケ担当の塚っちゃん、良く考えたら演技が天才的じゃないかしら？
偏屈なオバサン役、生意気な子どもの役、どれを取ってもコントが面白いのはこの演技力が素晴らしいからじゃないかしら？とさえ思います。
「おいしいごはん」の従業員役、期待しています。
一部オフィシャルサイトから引用しました。
小野武彦
２００７年、１０月２５日（木）夜９時スタートのＴＶ朝日・新ドラマ「おいしいごはん！鎌倉・春日井米店」にて、竜平の幼馴染役「康庵 和尚 」として出演するのは小野武彦。
康庵 和尚は、鎌倉の古刹の住職。
竜平とは幼馴染で、青年時代は一緒によく暴れたらしい。
時々寺に訪れる、時代遅れな石頭オヤジ・竜平に説教を授ける。
小野武彦のプロフィール↓
■芸名 小野武彦 （おの たけひこ）
■誕生日 1942年8月1日
■星座 しし座
■出身地 東京
■血液型 A型
■サイズ 身長 173cm、 体重 74kg
今でこそ大ベテランではあるが、長い下積み生活の後、79年に掛けてTVドラマ『大都会シリーズ』に出演。
大内刑事役としての演技が評価されてブレイクした。
テレビドラマ
○NHK総合
御宿かわせみ（2003年4月〜2005年8月） 嘉助 役
新選組!（2004年） ‐ 小島鹿之助 役
もっと恋セヨ乙女（2004年5月〜6月)
ジャッジ ?島の裁判官奮闘記??（2007年10月〜）野見山修 役
○日本テレビ系
ナースマンがゆく（2004年10月〜12月）
ハケンの品格（2007年1月24日、3月14日）マグロ解体の神様・ツネさん 役
○TBS系
GOOD LUCK!!（2003年3月23日）
吾輩は主婦である（2006年5月〜7月）
浅草ふくまる旅館（2007年1月〜）
○フジテレビ系
君が想い出になる前に（2004年4月〜6月）
曲がり角の彼女（2005年4月〜6月）
Ns'あおい（2006年1月〜3月）
拝啓、父上様（2007年1月18日、25日） 真田公正 役
ライフ（2007年6月〜） ‐ 安西大治郎 役
はだしのゲン（2007年8月10日、11日） 鮫島伝二郎 役
○テレビ朝日系
相棒 Season 2 第15話「雪原の殺意」・第16話「白い罠」（2004年）
熟年離婚（2005年10月〜12月） 児玉徹 役
○テレビ東京系
特捜刑事・遠山怜子（2003年〜2004年） 難波岳志 役
李香蘭（2007年）
などその他多数
○ＣＭ
ハナマルキ
NTT西日本
＊一部、Wikipedia、ヤフー、オフィシャルサイトから引用しました。
けんちん汁の由来
おいしいごはんの撮影日記を読んでいくと、鎌倉にある建長寺にて徳重さんと翔ちゃんがおいしそうなけんちん汁を食べている写真がある。
けんちん汁の由来や食べ方をお寺でしっかり教わり、徳重さんが翔太くんに「学校では習えないことを教えて頂いてよかったね」と笑顔だったそうです。
そういえば、けんちん汁の由来なんて教わった事ないなぁ・・・という事で調べてみました。
まず、けんちん汁とはどのような汁物の事をいうかというと、崩した豆腐と千切りにしたゴボウを代表とした根菜類、他野菜などを油で炒めたものを入れた汁物なのだそうです。
けんちゃん汁、ケンチン汁でも正しいそうで、私が子どもの頃に母親が「けんちゃん汁食べる？」と聞いていたのは決してふざけて言っていたわけではなかったと知ってビックリ！！
そして由来、これは２つの説があるようです。
【その１】
中国の普茶料理というものを日本風にアレンジしたものです。
漢字では「巻繊汁」と書きます。
漢字の意味合い通り、「巻繊」とは細く繊切りにした材料を巻いたもののことだそうです。
つまり、大根やゴボウなどの根菜を繊切りにし、豆腐などを崩して油で炒めたものを湯葉や薄焼き卵で巻き、更にそれを揚げたり蒸したりしたものが正真正銘のケンチン。
日本風にアレンジ＝中身だけを取り入れたもの となるようです。
【その２】
鎌倉にある建長寺の開山『蘭渓道隆（らんけいどうりゅう）』が、豆腐が崩れてしまった為に其れを野菜と一緒に煮込み、味わい深いおいしい汁物を作った。
それにちなんで「建長寺汁」、「建長汁」と呼ばれるようになり、言葉がなまって「けんちん汁」と変化した。
なるほど〜、私が小さいときに食べていたゴロゴロ大きな野菜が入っていたのは「なんちゃってケンチン汁」だったのか・・・！
おいしいごはんのドラマ内でこのけんちん汁、出てくるのでしょうか？
元祖・けんちん汁、見てみたいものです。
"おいしいごはん"に登場、しらすの栄養
ドラマ「おいしいごはん」の「おいしい日記」の中で、「しらす」を食べに腰越海岸へ行った事が書かれていた。
「しらす」は、主にイワシ類（マイワシ・カタクチイワシなど）の稚魚（子供）を総称して呼んだものです。
カルシウム豊富、小皿1杯のしらす干しでカルシウムが1日分摂れる』と言われるほどカルシウムが豊富に含まれています。
しらす干し100g中のカルシウム量は約500mgもあるとされています。
日本人の成人男性が１日に必要とするカルシウム量を、しらす干し100gで摂取できる素晴らしい食材！
このように一般的には「カルシウムが豊富」という知識は誰でも持っていますが、他にも体内で素晴らしい役割を果たしてくれるんですよ。
・血中のコレステロールを減らす働きがある為、高血圧や動脈硬化などの成人病予防になる。
・血液が凝固しないようさらさら状態へ導いてくれるので、血栓予防の効果をもつ。EPA（エイコサぺンタエン酸）には、血液を固まりにくくする作用がある為です。又、血液の中に含まれる中性脂肪値を低くしてくれる。
・リウマチ、ガンの予防にも効果発揮するのだそうです。
・DHAは脳に大きな影響を与えるといわれているので、老人性痴呆症予防にも効果的です。DHAが多いほど、脳の伝達物質がスムーズに運ばれるので、「魚をたくさん食べると頭がよくなる」のはあながちうそではないのです。
赤ちゃんの離乳食としても、稚魚である「しらす」は「離乳初期」から食べさせられる、とても消化に良く体に優しい食品です。
値段も手ごろだし、しらすのほのかな塩気だけでも手軽においしいごはんを食べられます。丈夫な体作りに欠かせませんね。